Cómo cuidos mis productos?
En este apartado vas a aprender a como extender la vida útil de tus guantes, tablas, sartenes y cuchillos!
Hacé click en el enlace de abajo
GUANTES PARRILLEROS:
TABLAS: (NO EXPONER AL SOL BAJO TIEMPO PROLONGADO)
SARTENES DE HIERRO:
Cómo curar mi sarten?
CUCHILLOS DE ACERO DE CARBONO:
El acero de carbono necesita ser limpiado y secado inmediatamente después de su uso, este curado se debe realizar una vez cada tanto para reforzar la pátina anti óxido para el cuchillo.
No se debe dejar el limón mucho tiempo en contacto con la superficie del cuchillo!
Puede que después de este curado se oscurezca un poco, se llama óxido pasivo y sirve para proteger la superifice del óxido corrosivo.